今日の一人飯 サイコロステーキの炒め物 with 肉のハナマサ

数日ぶりの夜の一人飯

相変わらず炭水化物は敬遠しています
※昼はある程度普通に食べますが、いまはこんにゃく麺も気になってる

・・・のまえに
会社帰りにサミットに寄ろうと思いましたが
閉店する時間になりそうだったので

肉のハナマサ

にいってきました

サイコロステーキ合計800gや
豚肉こま切れ1kg
とか野菜とかビールを合わせて3000円くらい

やっぱり一気に買うにはいいですねぇ
次回に行ったらフランクとかイカを買おうかな
だいぶ遠回りなのできついですが
やっぱりがっつり買うのなら安いですね

冷凍庫にガッ!とつっこみました

。。。ということで
表題のサイコロステーキにつながります

今日の材料はほぼすべて肉のハナマサです





サイコロステーキの炒め物

材料
・サイコロステーキ(400gくらいで398くらいだったかな
・なす(5本で398くらいだったかな
・エリンギ(2本198くらい
・一味とうがらし((値段忘れた
・焼きタレ(値段忘れた
・鷹の爪(これだけはサミット産

・サイコロを解凍

・エリンギ、なすを細かめにカット

・エリンギとなすを炒める(塩胡椒)

・ざっと火が通り始めたら
 サイコロをフライパンに投入

・赤いのがなくなるまで炒めたら一味ドバー

・焼きタレをすこーしいれる

・鷹の爪投入

・鷹の爪の一部がすこーし黒くなってきたら終了!

DSC_1440

もやしキムチ

・肉のハナマサのもやしキムチ
 300gくらいで100円程度。。やっすい!

・皿によそう、以上

DSC_1441

パプリカ入れるとインスタ映え(色がよくなる)
はするんだけどやっぱりパプリカは高いのであんまり使えません(´;ω;`)

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